Mehrweggeschirr am Spettacolo
Das Spettacolo in Brunnen hat bereits mehrere Jahre alle Gastronomen des Festivals zu
einem Mehrwegsystem verpflichtet. Auf jedes Geschirrstück, auf jede Gabel und auf jeden
Becher wird ein Depot von CHF 2.- erhoben. Im Jahr 2012 konnten so über 22'000 Wegwerfprodukte
ersetzt werden, im Jahr 2014 gar rund 25'000 Stück.
- "Entgegen Bedenken im Vorfeld hat sich das System sehr bewährt und ist bei
Besuchern und Gastronomen auf eine erfreulich hohe Akzeptanz gestossen."
- "Die Abfallmenge wird massiv reduziert, die Ökobilanz gesteigert und das
Festivalgelände bleibt sauber."
"3 erlebnisreiche Festivaltage, 71 zufriedene KünsterInnen,
147 engagierte Helferinnen und über 17'000 begeisterte Besucher - dies ist das Fazit des letzten Spettacolo."